Opinión del SEAT Exeo Berlina

Tengo una duda que me gustaría lanzar al aire. Me he comprado un Exeo, y en teoría tendrían que dármelo hoy por la tarde, cual es mi sorpresa cuando a primera hora recibo una llamada del concesionario en la que me explican que han detectado un "problemilla" y que tienen que pedir una pieza a fábrica que afecta a la inyección y que no la reciben hasta la semana que viene ..... En fin no me enrollo más con mi penitencia. Me surge una duda un vehículo y en consecuena un motor no pasa por unas pruebas de calidad que determinan que TODO está OK, ¿qué menos no? y yo me imagino que eso se hace en la propia fábrica. Me dicen que no, que en fábrica salen sin más los coches y que luego el cocesionario hace un test muy completo y que es frecuente detectar incidencias. Me lo tengo que creer o mienten como pinochos. En fin me tienen negro, tanto que creo que pondré una queja formal tanto a calidad Seat, como al concesionario, o qué se yo. Por favor, que alguien me diga cómo y en qué momento se hacen pruebas de calidad a un vehículo, y qué debo hacer en mi caso para conseguir una atención efectiva y clara. Gracias por adelantado a todos.